Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ.
4 doses
Υλικά
Marinada
-
lombos de bacalhau demolhado (1200 g aprox.)4
-
leite500 g
-
tomilho1 pé de
-
cravinhos2
-
noz-moscada1 pitada de
Chutney
-
azeite20 g
-
chalota cortada em metades longitudinalmente250 g
-
marmelo s/casca e s/caroços, cortado em pedaços400 g
-
vinagre de sidra150 g
-
água100 g
-
mel100 g
-
sultanas douradas120 g
-
sementes de mostarda10 g
-
gengibre fresco ralado1 c. chá de
-
cravinho1
-
sal1 c. chá de
-
canela em pó1 c. chá de
Bacalhau e esmagada
-
azeite20 g
-
cebola cortada em fatias300 g
-
azeite p/ regar1 fio de
-
broa de milho150 g
-
morcela s/pele cortada em pedaços ( ½ morcela aprox.)100 g
-
água600 g
-
sal1 c. chá de
-
batata-doce cortada em pedaços pequenos700 g
-
grelos só as folhas300 g
-
azeite p/ temperar1 fio de
-
sal p/ temperar1 pitada de
-
manteiga50 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 4 doses
Νάτριο
9524.9 mg
Πρωτεΐνη
266.2 g
Θερμίδες
19154.3 kJ /
4578 kcal
Λιπαρά
149.7 g
Φυτικές ίνες
59.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
57 g
Υδατάνθρακες
566.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
O melhor dos nossos Testers
16 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Douradinhos Bimby®
1ωρ.
Soufflé de marisco
2ωρ.
Lulas no forno
1ωρ. 10 λεπτ.
Bacalhau de cebolada e broa
1ωρ.
Rolo de bacalhau
2ωρ.
Torta de bacalhau
1ωρ.
Risoto de legumes assados e linguado
30 λεπτ.
Focaccia recheada
3ωρ.
Caril do mar
45 λεπτ.
Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola
40 λεπτ.
Niguiri de dourada
30 λεπτ.
Risoto de lagostins
50 λεπτ.