Συμβατές εκδόσεις
Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g sobras de pão
- 100 g chalota
- 10 g gengibre
- 2 vagens de cardamomo, só as sementes
- 20 g azeite
- 2 tangerinas, só os gomos s/ caroços (200 g aprox.) (ver dica)
- 750 g cenoura cortada em pedaços
- 900 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 fio de azeite q.b. p/ o pão
- 1 tangerina, só a raspa
- 1 pitada de flor de sal
- Διατροφή
- ανά 6 doses
- Θερμίδες
- 4252.9 kJ / 1016.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26.2 g
- Υδατάνθρακες
- 175.2 g
- Λιπαρά
- 27.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.1 g
- Φυτικές ίνες
- 31.9 g
- Νάτριο
- 3772.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreme de coentros sem batata
30 min
Vichyssoise
40 min
Aveludado de lentilhas
40 min
Creme de ervilhas com queijo-creme
50 min
Creme de ervilhas e hortelã
35 min
Sopa rica
1h 10 min
Creme de beterraba e laranja
40 min
Creme de feijão-branco com chouriço e alecrim
45 min
Salmorejo
25 min
Sopa de tomate e repolho
50 min
Açorda de perdiz
1 Std. 20 Min
Sopa de entulho
1 Std. 30 Min