Συσκευές & Αξεσουάρ
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
button mushrooms400 g
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
fresh silverbeet stalks removed and roughly chopped300 g
-
onion cut into quarters1
-
garlic cloves2
-
dried oregano2 tsp
-
ricotta200 g
-
canned diced tomatoes no-added salt400 g
-
Vegetable stock paste salt free (see Tips)2 tsp
-
water60 g
-
fresh lasagne sheets (approx. 140 g), cut into halves4
-
mozzarella grated50 g
-
fresh basil leaves only, to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
355 mg
Πρωτεΐνη
17 g
Θερμίδες
1457.5 kJ /
347.5 kcal
Λιπαρά
17.3 g
Φυτικές ίνες
7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
27.5 g