Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.7 391 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

butter plus extra for greasing
40 g
dried red lentils
200 g
water for soaking
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
120 g
olive oil
50 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
garlic cloves
3
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
canned whole tomatoes (including liquid)
400 g
red wine
120 g
fresh oregano leaves only
1 sprig
ground ginger
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
eggplant (approx. 550 g), cut into slices (1 cm)
1
full cream milk
500 g
spelt flour
40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1099.1 mg

Πρωτεΐνη 22.6 g

Θερμίδες 1997.7 kJ / 475.7 kcal

Λιπαρά 23.8 g

Φυτικές ίνες 8.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tray bakes in cast iron 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Wholefood Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower gratin

1ωρ.

Chickpea shawarma salad bowl

40 λεπτ.

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 λεπτ.

Sichuan zucchini and eggplant

1ωρ. 15 λεπτ.

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1ωρ. 15 λεπτ.

Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)

1ωρ. 15 λεπτ.

Silverbeet dahl

8ωρ. 40 λεπτ.

Vegan moussaka

1ωρ. 50 λεπτ.

Paneer makhani

45 λεπτ.

High Protein Egg Bake

20 λεπτ.

Chhole (chickpea curry) and rice

45 λεπτ.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων