Polpettone classico (TM6)

Polpettone classico (TM6)

4.6 188 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di pangrattato
400 g di carne di manzo macinata

400 g di carne trita mista, macinata
50 g di latte
2 uova
10 g di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 carota pelata e a pezzi (2 cm)
1 cipolla in quarti
1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
200 - 250 g di acqua
100 g di vino rosso
1 pizzico di zucchero
300 g di piselli freschi

300 g di piselli surgelati

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 25.1 g

Θερμίδες 1146 kJ / 274 kcal

Λιπαρά 10.9 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 20.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autunno e inverno 15 Συνταγές
Ιταλία

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ossibuchi agli asparagi

1ωρ. 30 λεπτ.

Manzo con olive e peperoni

35 λεπτ.

Pollo speziato sottovuoto

1ωρ. 50 λεπτ.

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45 λεπτ.

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2ωρ. 10 λεπτ.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 λεπτ.

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 λεπτ.

Insalata di pollo e avocado

30 λεπτ.

Svizzere di pollo

35 λεπτ.

Stufato di manzo con purè di patate e carote

1ωρ. 30 λεπτ.

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5ωρ.

Rotolini di tacchino

1ωρ.

Εμφάνιση όλων