Συμβατές εκδόσεις
Batch Cooking | Salade de riz oriental avec légumes cuits à la vapeur et dip & biscuits
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Riz et légumes
- 1400 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 5 g d'huile végétale
- 200 g de riz, long grain
- 40 g de raisins secs
- 400 g de bouquets de chou-fleur (2-3 cm)
- 300 g de poivrons rouges, en morceaux (2-3 cm)
Biscuits
- 220 g de beurre, doux
- 230 g de sucre brun
- 1 oeuf
- 300 g de farine de blé, et un peu plus pour travailler la pâte
- 60 g de flocons d'avoine
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- ½ c. à café de sel
- 10 g de sucre vanillé
Vinaigrette
- 70 g d'oignons, coupés en deux
- 1 - 2 gousses d'ail, selon vos goûts
- 60 g d'huile végétale
- 70 g d'eau
- 45 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 1 ½ c. à café de curry en poudre
- 1 ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 ½ c. à café de paprika doux
- ¾ c. à café de poudre de curcuma séché
- ¾ c. à café de gingembre moulu
- 2 - 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
- 10 g de sucre brun
- 1 c. à café de sel
Dip au yaourt
- 100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 100 g de yaourt
- 15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 5 g de zeste de citron vert râpé
Service
- ½ bouquet de coriandre fraîche, hachée
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 6156.2 kJ / 1471.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.9 g
- Υδατάνθρακες
- 194.1 g
- Λιπαρά
- 70.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 33.7 g
- Φυτικές ίνες
- 10.3 g
- Νάτριο
- 1932.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35min
Risotto
30min
Risotto
30min
Lasagne à la bolognaise
2j 30 menit
Riz au boeuf et brocoli
50min
Salade de pâtes aux légumes
1h
Tagliatelles aux brocolis
15min
Champignons sautés
55min
Risotto au potiron et au bacon
25min
Sichuan spaghetti
Καμία βαθμολογία
Salade de pâtes estivale
30min