Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 25 g d'huile d'olive
- 200 g de tomates, coupées en deux
- 150 g de carottes, en morceaux
- 100 g de céleri-rave, en morceaux
- 150 g de poireau, en rondelles (1 cm)
- 20 g de concentré de tomates
-
1
c. à café bombées de pâte de bouillon de légumes
ή 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 400 g de fond de poisson
- 400 g d'eau
- 200 g de vin blanc
- ¼ c. à café de jus de citron
- 350 g de poisson à chair ferme, type poisson de roche, en morceaux
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 901 kJ / 215 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20 g
- Υδατάνθρακες
- 8 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 4.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSoupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Soupe au potiron
35min
Potage façon minestrone
50min
Velouté de potiron et crevette
35min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40min
Soupe à l'oignon
1h 10min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40min
Velouté de tomate
30min
Velouté de légumes
35min
Minestrone
45min
Soupe au chou
50min