Συσκευές & Αξεσουάρ
Soupe de poulet à l'œuf et au citron (Avgolemono)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portion
Υλικά
-
1200 g d'eau
-
500 g aile de poulet avec la peau
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1 de carotte coupé en morceaux (2 cm)
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100 g de pommes de terre coupé en morceaux (1 - 2 cm)
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1 branche de céleri coupé en morceaux (2 cm)
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150 g d'oignons coupé en deux
-
2 c. à café de pâte de bouillon de légumes
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1 c. à café d'huile végétale
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de sel au goût
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de poivre noir, moulu au goût
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100 g de riz
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1 œuf
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40 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ 1 citron)
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1 brin de persil plat frais feuilles seulement, pour la garniture
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
1783 kJ /
424 kcal
Λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
25 g
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