Soupe Indienne au citron (Citron Rasam)

Soupe Indienne au citron (Citron Rasam)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portion

Υλικά

18 brins de coriandre fraîche seulement les feuilles
¼ c. à café grain de poivre noir
30 g d'huile d'arachide

30 g d'huile neutre
½ c. à café de graines de moutarde noires
½ c. à café de graines de cumin
1 piment rouge séché
10 feuilles de curry, fraîche

3 feuilles de combava fraîches
3 piments verts longs coupés en deux et dénoyautés
1 c. à café pâte de gingembre (voir Conseils)
280 g d'eau
45 g haricots mungo (voir Conseils)

45 g de lentilles rouges séchées
½ c. à café d'asafoetida (voir Conseils)

½ c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de sel de mer
40 g jus de citron (environ 1 citron)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 512.2 mg

Πρωτεΐνη 3.8 g

Θερμίδες 454.5 kJ / 108 kcal

Λιπαρά 8.7 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 452.2 g

Υδατάνθρακες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soupes 6 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40 λεπτ.

Velouté de champignons

20 λεπτ.

Soupe à la tomate et à la burrata

35 λεπτ.

Crème de champignons

20 λεπτ.

Soupe au chou

50 λεπτ.

Chorba freekeh

Καμία βαθμολογία

Crêpes des Alpes (Frittaten)

Καμία βαθμολογία

Tom Kha Gai

Καμία βαθμολογία

Ajoblanco

5 λεπτ.

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1ωρ.

Soupe de fruits de mer

Καμία βαθμολογία

Soupe de cabillaud aux épinards

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων