Soupe Indienne au citron (Citron Rasam)

Soupe Indienne au citron (Citron Rasam)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portion

Υλικά

18 brins de coriandre fraîche seulement les feuilles
¼ c. à café grain de poivre noir
30 g d'huile d'arachide

30 g d'huile neutre
½ c. à café de graines de moutarde noires
½ c. à café de graines de cumin
1 piment rouge séché
10 feuilles de curry, fraîche

3 feuilles de combava fraîches
3 piments verts longs coupés en deux et dénoyautés
1 c. à café pâte de gingembre (voir Conseils)
280 g d'eau
45 g haricots mungo (voir Conseils)

45 g de lentilles rouges séchées
½ c. à café d'asafoetida (voir Conseils)

½ c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de sel de mer
40 g jus de citron (environ 1 citron)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 512.2 mg

Πρωτεΐνη 3.8 g

Θερμίδες 454.5 kJ / 108 kcal

Λιπαρά 8.7 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 452.2 g

Υδατάνθρακες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soupes 6 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35 λεπτ.

Soupe de tomates

30 λεπτ.

Soupe à l'oignon

1ωρ. 10 λεπτ.

Soupe onctueuse végétarienne

45 λεπτ.

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

40 λεπτ.

Velouté de tomate

30 λεπτ.

Soupe de poulet à l'œuf et au citron (Avgolemono)

Καμία βαθμολογία

Velouté de légumes

35 λεπτ.

Vichyssoise aux pâtes

Καμία βαθμολογία

Tom Kha Gai

Καμία βαθμολογία

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1ωρ.

Chorba Tunisienne

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων