Blueberry brioche buns

Blueberry brioche buns

4.3 65 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

16 portions

Υλικά

Dough

unsalted butter cut into pieces
100 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
2 tsp
full cream milk
250 g
plain flour
500 g
egg
1
egg yolks (see Tips)
5
sea salt
1 pinch
oil to grease
plain flour to dust

Filling

fresh blueberries or frozen blueberries, thawed and dried with paper towel
250 g
icing sugar
1 - 2 tbsp
cornflour
2 tsp
icing sugar
150 g
freshly squeezed orange juice
35 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 27.7 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 765 kJ / 182 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 31.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breakfast and brunch 54 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Breakfast bars

1ωρ. 10 λεπτ.

Pink scramble

15 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Bircher muesli

12ωρ. 10 λεπτ.

Vegetable bake with goat's feta

1ωρ. 30 λεπτ.

Green smoothie

10 λεπτ.

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

1ωρ. 15 λεπτ.

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

45 λεπτ.

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

35 λεπτ.

Daily green smoothie

10 λεπτ.

Carrot cake overnight oats (Diabetes)

1ωρ.

Cold and flu tea bombs

6ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων