Gazpacho de tomates ancestrales

Gazpacho de tomates ancestrales

4.3 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

60 g d'échalotes coupées en morceaux (échalotes françaises)
1 - 2 gousse d'ail au goût
1 piment rouge de type fresno, frais (voir Conseil)
140 g de poivrons rouges tiges, graines et pépins enlevés, coupés en morceaux
170 g de concombres anglais en morceaux
680 g de tomates ancestrales en quartiers
60 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
30 g de vinaigre de vin rouge
½ - 1 c. à thé de sel au goût
2 - 4 brins de basilic frais feuilles seulement, déchirées à la main
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
poivre noir moulu au goût

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 450.8 mg

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 807.7 kJ / 193 kcal

Λιπαρά 14.3 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 14.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

C'est Cool ! 15 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe aux pois

2ωρ. 10 λεπτ.

Crème de petits pois

40 λεπτ.

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 λεπτ.

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 λεπτ.

Soupe au courge musquée et au gingembre

35 λεπτ.

Gazpacho de betteraves dorées

Καμία βαθμολογία

Soupe aux pois doux et courgettes

30 λεπτ.

Soupe végane aux pleurotes

Καμία βαθμολογία

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1ωρ. 10 λεπτ.

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1ωρ. 35 λεπτ.

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40 λεπτ.

Soupe Ramen

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων