Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g d'échalotes coupées en morceaux (échalotes françaises)
- 1 - 2 gousse d'ail, au goût
- 1 piment rouge de type fresno, frais (voir Conseil)
- 140 g de poivrons rouges, tiges, graines et pépins enlevés, coupés en morceaux
- 170 g de concombres anglais, en morceaux
- 680 g de tomates ancestrales en quartiers
- 60 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
- 30 g de vinaigre de vin rouge
- ½ - 1 c. à thé de sel, au goût
- 2 - 4 brins de basilic frais, feuilles seulement, déchirées à la main
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- poivre noir moulu, au goût
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 807.7 kJ / 193 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.2 g
- Υδατάνθρακες
- 14.5 g
- Λιπαρά
- 14.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.2 g
- Φυτικές ίνες
- 3.5 g
- Νάτριο
- 450.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVelouté de courgette
25min
Minestrone
45 Min
Soupe onctueuse végétarienne
45 Min
Velouté de champignons
20 Min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55 Min
Soupe à l'oignon
1 godz. 10 min
Soupe mystère
55 Min
Soupe froide au concombre
1 godz.
Velouté de tomate
30min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40min
Soupe au potiron
50 Min
Sopa de Lima à la mode du Yucatan
40min