Rouleaux d'été végétariens
TM6 TM5

Rouleaux d'été végétariens

4.4 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 70 g de vermicelles de riz
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café d'huile végétale
  • 100 g de chou rouge, cœur retiré et chou coupé en un seul morceau adapté à la taille de la grande goulotte
  • 80 g de carotte
  • 80 g de poivron rouge, épépiné et coupé en 2 quartiers
  • 50 g de radis roses

La sauce pimentée

  • 90 g eau
  • 30 g de pâte de piment rouge gochujang
    ή 30 g de sauce harissa
  • 90 g de sauce de soja
  • 30 g de sucre en poudre

Le montage

  • 50 g de germes de soja en conserve, égouttés
  • 8 brins de menthe fraîche, feuilles grossièrement hachées
  • 8 brins de coriandre fraîche, feuilles grossièrement hachées
  • 8 feuilles de riz (22 cm)
  • l'eau tiède pour les feuilles de riz
  • 8 feuilles de laitue (env. 10 cm x 15 cm)

Διατροφή
ανά 1 portions
Θερμίδες
957 kJ / 229 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
44 g
Λιπαρά
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Φυτικές ίνες
6.7 g
Νάτριο
1700 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων