Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porții

Υλικά

Paste

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină
200 g
ouă
2
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
făină pentru presărare

Stratul de ricotta, mentă și spanac

lapte integral
1500 g
oțet de malț alb
40 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
½ - 1
frunze de mentă proaspătă
8
frunze de spanac proaspăt
20 g
sare de mare
1 priză

Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre

cățel de usturoi
1
dovlecei tăiați în bucăți
500 g
ulei de măsline
40 g
mazăre congelată
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
60 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire

Béchamel cu parmezan

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
80 g
lapte integral
500 g
făină
50 g
unt nesărat înmuiat
30 g
frunze de mentă proaspătă pentru decor
piper negru măcinat

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 845 mg

Πρωτεΐνη 36.2 g

Θερμίδες 3801.4 kJ / 908.6 kcal

Λιπαρά 46.6 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.5 g

Υδατάνθρακες 81.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La bella Italia în farfurie 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 λεπτ.

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45 λεπτ.

Paste cu Ragout de legume

45 λεπτ.

Polenta cu ratatouille

1ωρ. 20 λεπτ.

Tartă cu praz și brânză

1ωρ. 5 λεπτ.

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3ωρ. 25 λεπτ.

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Καμία βαθμολογία

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

Καμία βαθμολογία

Sos cu multe legume, pentru paste

30 λεπτ.

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 λεπτ.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 λεπτ.

Supă de legume cu gnocchi

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων