Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

4.3 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porții

Υλικά

Paste

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină
200 g
ouă
2
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
făină pentru presărare

Stratul de ricotta, mentă și spanac

lapte integral
1500 g
oțet de malț alb
40 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
½ - 1
frunze de mentă proaspătă
8
frunze de spanac proaspăt
20 g
sare de mare
1 priză

Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre

cățel de usturoi
1
dovlecei tăiați în bucăți
500 g
ulei de măsline
40 g
mazăre congelată
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
60 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire

Béchamel cu parmezan

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
80 g
lapte integral
500 g
făină
50 g
unt nesărat înmuiat
30 g
frunze de mentă proaspătă pentru decor
piper negru măcinat

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 845 mg

Πρωτεΐνη 36.2 g

Θερμίδες 3801.4 kJ / 908.6 kcal

Λιπαρά 46.6 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.5 g

Υδατάνθρακες 81.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La bella Italia în farfurie 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salată cu pesto de varză kale

50 λεπτ.

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1ωρ. 10 λεπτ.

Supă de roșii cu brânză burrata

35 λεπτ.

Dhal cu lapte de cocos

25 λεπτ.

Ratatouille cu năut

1ωρ.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Καμία βαθμολογία

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1ωρ. 40 λεπτ.

Bugeri vegani

45 λεπτ.

Medalioane din legume

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry Massaman vegan cu vinete

Καμία βαθμολογία

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1ωρ.

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων