Huîtres en gelée citronnée

Huîtres en gelée citronnée

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • huîtres creuses
    8
  • d'eau
    400 g
  • d'échalotes
    40 g
  • d'huile
    10 g
  • de jus de citron
    30 g
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • d'agar-agar en poudre
    1 g
  • aneth frais pour la finition
  • citron caviar (προαιρετικό πεδίο) les billes uniquement, pour la finition
    1
    le zeste d'un citron jaune, pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 44.3 kcal / 184 kJ
Πρωτεΐνη 1.8 g
Λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 2.5 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g
Νάτριο 79.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων