Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous
4.7 58 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Curry Paste
  • garlic cloves halved
    2 - 3
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • yellow onions cut into wedges
    7 oz
  • long red chili stem and seeds removed
    1
  • cumin seeds
    2 tsp
  • salt
    2 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • chili powder to taste
    ½ - 1 tsp
  • grated ginger
    1 tsp
  • cilantro leaves
    ½ oz
  • tomato paste
    1 ½ oz
  • sliced almonds toasted
    2 oz
  • boneless beef chuck roast cubed (2 in.)
    28 oz
  • canned coconut milk
    14 oz
  • beef stock
    10 oz
Cucumber Couscous
  • couscous
    10 oz
  • beef stock
    11 oz
  • Persian cucumbers diced
    5 oz
  • sliced almonds toasted
    2 oz
  • cilantro leaves to garnish
    ½ oz
  • fresh mint leaves only, plus extra chopped, to garnish
    8 - 10 sprigs
  • olive oil
    2 ½ oz
  • lemon juice
    ½ oz
  • salt
    ½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 651.3 mg
Πρωτεΐνη 59.3 g
Θερμίδες 5380.3 kJ / 1285.9 kcal
Λιπαρά 71.9 g
Φυτικές ίνες 12.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 29.6 g
Υδατάνθρακες 91.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Low & Slow Blade Cover Slow Cook 8 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Bourbon Butter Basted Roast Turkey

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

4.9(53)

28ωρ. 20 λεπτ.

Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4.8(13)

4ωρ.

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

4.7(44)

2ωρ. 50 λεπτ.

Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese

Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese

4.5(25)

1ωρ. 5 λεπτ.

Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)

Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)

4.5(40)

55ωρ.

Peach Glazed Ham

Peach Glazed Ham

5.0(3)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pozole Verde

Pozole Verde

4.1(7)

2ωρ.

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

4.9(26)

55 λεπτ.

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

4.6(97)

1ωρ. 5 λεπτ.

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

4.9(13)

3ωρ. 10 λεπτ.

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.2(33)

40 λεπτ.

Florentine Meatballs and Linguine

Florentine Meatballs and Linguine

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων