Καυτερά ρολά τόνου
TM5

Καυτερά ρολά τόνου

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

  • 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
  • 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
  • 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
  • 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου)
  • 2 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
  • 2 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
  • 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • 4 φύλλα φυκιού nori
  • 200 γρ. τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
  • 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φέτες (2 χλστ.)
  • φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Διατροφή
ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες
114 kJ / 27.1 kcal
Πρωτεΐνη
1.9 g
Υδατάνθρακες
2.5 g
Λιπαρά
1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων