Ρολά καπνιστού σολομού

Ρολά καπνιστού σολομού

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

36 κομμάτια

Υλικά

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.σ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
τυρί μασκαρπόνε
2 κ.σ.
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)
½
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
¼
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
8 κλωνάρια
φύλλα φυκιού nori
4
καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι
200 γρ.
τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 1.8 g

Θερμίδες 162 kJ / 38.9 kcal

Λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Σούσι 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 λεπτ.

Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι

10 λεπτ.

Πίτσα Monkey Bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Ψωμάκια για hot dog

2ωρ. 15 λεπτ.

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 λεπτ.

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

35 λεπτ.

Μπάλες ενέργειας με γεύση "κέικ καρότου"

40 λεπτ.

Ντάκος κρητικός

10 λεπτ.

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20 λεπτ.

Μπάρες ενέργειας με κράνμπερι και φιστίκια Αιγίνης

20 λεπτ.

Χορτοφαγικά πιτάκια

40 λεπτ.

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

7ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων