Συσκευές & Αξεσουάρ
Ρολά καπνιστού σολομού
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
36 κομμάτια
Υλικά
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.σ.
-
σάλτσα σόγιας3 κ.σ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
τυρί μασκαρπόνε2 κ.σ.
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)½
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)¼
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα8 κλωνάρια
-
φύλλα φυκιού nori4
-
καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι200 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
1.8 g
Θερμίδες
162 kJ /
38.9 kcal
Λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
2.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Σούσι
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΥγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 λεπτ.
Σκορδόψωμο
3ωρ. 30 λεπτ.
Ντάκος κρητικός
Καμία βαθμολογία
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Καμία βαθμολογία
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Καμία βαθμολογία
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Καμία βαθμολογία
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
Καμία βαθμολογία
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
Καμία βαθμολογία
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Καμία βαθμολογία
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 λεπτ.
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1ωρ. 35 λεπτ.
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 λεπτ.