Συσκευές & Αξεσουάρ
Ρολά καπνιστού σολομού
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
36 κομμάτια
Υλικά
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.σ.
-
σάλτσα σόγιας3 κ.σ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
τυρί μασκαρπόνε2 κ.σ.
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)½
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)¼
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα8 κλωνάρια
-
φύλλα φυκιού nori4
-
καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι200 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
1.8 g
Θερμίδες
162 kJ /
38.9 kcal
Λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
2.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Σούσι
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΝτάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1ωρ. 35 λεπτ.
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50 λεπτ.
Μάφιν ομελέτας
30 λεπτ.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 λεπτ.
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45 λεπτ.
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35 λεπτ.
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 λεπτ.
Σούσι-σάντουιτς
Καμία βαθμολογία
Μπάρες ενέργειας για πρωινό
40 λεπτ.
Ντάκος κρητικός
Καμία βαθμολογία
Γεμιστά κεραστικά black & white
1ωρ. 10 λεπτ.
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1ωρ.