Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

4.8 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Candied Nuts

water
20 oz
unsalted pistachios, shelled
4 oz
4 oz pecan halves
confectioners sugar
2 tbsp
salt
⅛ tsp

Creamy Balsamic Dressing

plain Greek yogurt
3 ½ oz
balsamic vinegar
2 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
Dijon mustard
1 tbsp
honey
1 tbsp
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Salad

salad greens
3 oz
watermelon diced
16 oz
English cucumber thinly sliced half moons
4 oz
feta cheese crumbled or diced
4 oz
radishes thinly sliced
2
fresh basil leaves only, hand torn, plus extra, to garnish
2 - 3 sprigs
fresh mint leaves only, hand torn
2 - 3 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 549.3 mg

Πρωτεΐνη 13.7 g

Θερμίδες 1726.7 kJ / 412.7 kcal

Λιπαρά 26.5 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 34.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celebrate Juneteenth 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Chill Out 15 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1ωρ. 50 λεπτ.

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 λεπτ.

Steamed Frittata Egg Cups

45 λεπτ.

Chopped Asian Salad

20 λεπτ.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Pea Pesto with Ricotta

10 λεπτ.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 λεπτ.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 λεπτ.

Avocado Tuna Salad

5 λεπτ.

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 λεπτ.

Salmon Tartare

10 λεπτ.

Sweet Berry Board with Romanoff Sauce

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων