Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

4.7 134 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Cilantro Pesto

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
pine nuts
2 oz
cilantro leaves and tender stems (approx. 2-3 bunches)
2 oz
red onion cut into pieces
2 oz
garlic cloves to taste
3
salt
1 ¼ tsp
olive oil
5 oz
lemon juice (approx. 2 lemons)
2 oz

Pasta Salad

water
40 oz
large shrimp, peeled deveined
32 oz
asparagus cut into pieces ( 1 in.)
9 oz
gemelli pasta, dry
16 oz
sweet corn kernels drained (approx. 15 oz)
1 can
roasted red peppers drained, cut into strips, to taste
1 jar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 3916 kJ / 936 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 113 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hearty Salads 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Cranberry Chicken Salad Sandwich

15 λεπτ.

Steamed Frittata Egg Cups

45 λεπτ.

Tuscan White Bean Stew

1ωρ.

Brandy Chicken Liver Pâté

3ωρ. 25 λεπτ.

Potstickers

45 λεπτ.

Tuna Tartare

40 λεπτ.

Chinese Chicken Salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Potato Curry Soup

35 λεπτ.

Turkey Taco Bowl

1ωρ.

Chicken Shawarma Bowl

1ωρ.

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1ωρ.

Εμφάνιση όλων