Αναζήτηση
Mediterranean Farro Salad
TM6 TM5

Mediterranean Farro Salad
4.9 (18 βαθμολογίες)
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 7 oz farro
  • 52 oz water, divided
  • 1 lemon (approx. 5 oz)
  • 1 tsp salt, to taste
  • ¼ tsp freshly ground pepper, to taste
  • ½ oz parsley, leaves and tender stems
  • 2 oz olive oil
  • ½ oz red wine vinegar
  • 6 ½ oz red onions, quartered and broken into pieces, divided
  • 2 oz green bell pepper, seeds removed, cut into pieces (approx. ½ pepper)
  • 2 oz red bell pepper, seeds removed, cut into pieces (approx. ½ pepper)
  • 7 oz Roma tomatoes, diced (½ in.) pieces (approx. 2 tomatoes)
  • 5 oz Lebanese cucumbers, diced (½ in.), (approx. ¼ cucumber)
  • 3 garlic cloves
  • 2 dried bay leaves
  • 6 sprigs fresh thyme, leaves only, divided
  • 3 oz mixed salad greens
  • 4 oz feta cheese drained, crumbled to garnish
Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1191.9 kJ / 284.9 kcal
Πρωτεΐνη
8.3 g
Υδατάνθρακες
32.1 g
Λιπαρά
14.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.2 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Νάτριο
587.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων
Loaded Potato Soup

Loaded Potato Soup

(26)

30 Min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

(35)

45 Min

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

(23)

20min

Cranberry Vinaigrette Fall Salad

Cranberry Vinaigrette Fall Salad

(13)

10 dk

Chickpea Ratatouille

Chickpea Ratatouille

(17)

1 Std.

Steamed Frittata Egg Cups

Steamed Frittata Egg Cups

(11)

45 Min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

(10)

25 Min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

(127)

1 Std. 15 Min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

(13)

1h 50 min.

Lentil Salad

Lentil Salad

(18)

35 Min

Potato, Bacon and Cheese Tortilla

Potato, Bacon and Cheese Tortilla

(10)

50 Min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

(21)

2 Std. 15 Min

 Εμφάνιση όλων