Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ντρέσινγκ
- 140 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 60 γρ. λευκό ξίδι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 15 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 5 κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
Παντζάρια καρπάτσιο
- 1110 γρ. νερό
- 800 γρ. ωμά παντζάρια, μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες
- 115 γρ. ρόκα
- 225 γρ. τυρί μοτσαρέλα μπουράτα, σε μπάλες ή φέτες
- 2 κ.σ. σπόρους ροδιού (προαιρετικό πεδίο)
-
2
κ.σ. καρύδια πεκάν, ψιλοκομμένα
(προαιρετικό πεδίο)
ή 2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένα (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1234.5 kJ / 295 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.2 g
- Υδατάνθρακες
- 12.1 g
- Λιπαρά
- 24.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.3 g
- Νάτριο
- 418.1 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΜεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Ισπανική τορτίγια με πατάτες
1 godz.
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1 Std. 35 Min
Μάφιν ομελέτας
30 Min
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
Καμία βαθμολογία
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 godz.
Φάβα παραδοσιακή
50min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα με παντζάρι
10min