Mi Ayam Wonogiri
TM6 TM5 TM31

Mi Ayam Wonogiri

5.0 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

Topping Ayam Jamur

  • 40 g bawang merah
  • 20 g bawang putih
  • 10 g kemiri, disangrai
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 40 g minyak sayur
  • 1 batang serai, bagian putih saja, dimemarkan
  • 2 daun jeruk purut
  • 2 daun salam
  • 250 g paha ayam, tanpa kulit dan tulang, potong kecil-kecil (1 cm)
  • 150 g jamur merang, potong kecil-kecil (1 cm)
  • 1 ½ sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt lada putih bubuk
  • 100 g air

Penyajian

  • 1000 g air
  • 500 g mi telur basah
  • 100 g sawi hijau, potong sepanjang 5 cm
  • kecap asin, sesuai selera
  • daun bawang, iris tipis-tipis, untuk taburan

Διατροφή
ανά 1 porsi
Θερμίδες
2957 kJ / 707 kcal
Πρωτεΐνη
24 g
Υδατάνθρακες
84 g
Λιπαρά
30 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
6 g
Νάτριο
1977 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων