Choux craquelins à la vanille

Choux craquelins à la vanille

4.5 47 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
12 pièces

Υλικά

Le craquelin
  • de farine de blé
    100 g
  • de beurre coupé en morceaux
    70 g
  • de cassonade
    70 g
  • d'eau
    1 c. à soupe
La pâte à chou
  • d'eau
    150 g
  • de beurre coupé en morceaux
    80 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de sucre en poudre
    10 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    120 g
  • œufs moyens
    3
La crème vanille
  • de sucre en poudre
    50 g
  • gousse de vanille les graines seulement
    1
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    400 g
  • de mascarpone très froid
    100 g

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 355.8 kcal / 1482 kJ
Πρωτεΐνη 5.1 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 24.8 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.2 g
Νάτριο 115.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων