Συσκευές & Αξεσουάρ
Patate duchessa con verdure
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porzione
Υλικά
-
1600 g di acqua
-
800 g di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)
-
700 g di carote tagliate a pezzi (4 cm)
-
250 g di piselli verdi, freschi o surgelati
-
30 g di burro a pezzi + q.b.
-
2 uova
-
2 tuorli d'uovo
-
1 cucchiaino raso di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
3 pizzichi di noce moscata in polvere
Besciamella
-
40 g di burro tagliato a pezzi
-
500 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino raso di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
3 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato, per guarnire
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
742.5 mg
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1587.1 kJ /
379.3 kcal
Λιπαρά
15.4 g
Φυτικές ίνες
8.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.6 g
Υδατάνθρακες
50.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Flexitarian
16 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPurè di patate e bacon al curry
40 λεπτ.
Patate schiacciate al forno
1ωρ.
Pannocchie al vapore
50 λεπτ.
Purè di fagioli alla paprika
25 λεπτ.
Salsa di cipolle rosse e mele
40 λεπτ.
Insalata di fragole, asparagi e Feta
40 λεπτ.
Stoemp (purea di verdure)
35 λεπτ.
Purè di zucca e porri
45 λεπτ.
Purè di piselli
40 λεπτ.
Insalata fresca di zucchine
50 λεπτ.
Cicorie stufate
35 λεπτ.
Insalata di patate, ceci e spinaci
1ωρ.