Συσκευές & Αξεσουάρ
Patate duchessa con verdure
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porzione
Υλικά
-
1600 g di acqua
-
800 g di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)
-
700 g di carote tagliate a pezzi (4 cm)
-
250 g di piselli verdi, freschi o surgelati
-
30 g di burro a pezzi + q.b.
-
2 uova
-
2 tuorli d'uovo
-
1 cucchiaino raso di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
3 pizzichi di noce moscata in polvere
Besciamella
-
40 g di burro tagliato a pezzi
-
500 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino raso di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
3 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato, per guarnire
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
742.5 mg
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1587.1 kJ /
379.3 kcal
Λιπαρά
15.4 g
Φυτικές ίνες
8.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.6 g
Υδατάνθρακες
50.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Flexitarian
16 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPurè di carote speziato
50 λεπτ.
Insalata di patate, ceci e spinaci
1ωρ.
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1ωρ.
Insalata di broccoli
15 λεπτ.
Patate novelle al burro e erbe
50 λεπτ.
Uova all'occhio di bue cotte a vapore
15 λεπτ.
Purè di zucca e porri
45 λεπτ.
Spinaci, cipolle e patate in agrodolce
40 λεπτ.
Caesar salad
45 λεπτ.
Insalata rossa
35 λεπτ.
Salsa ai porri caramellati
30 λεπτ.
Purè di cavolfiore profumato al tartufo
25 λεπτ.