Συσκευές & Αξεσουάρ
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 pièces
Υλικά
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
1 ½ c. à café de sel
La garniture
-
400 g de pommes coupées en morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
40 g de sucre roux
-
15 g d'eau
-
200 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 jaune d'œuf
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
880.5 mg
Πρωτεΐνη
5.7 g
Θερμίδες
2987.5 kJ /
716.8 kcal
Λιπαρά
44.7 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
29.7 g
Υδατάνθρακες
71.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°39
46 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrêpe Suzette
35 λεπτ.
Crêpes épaisses à la bière
55 λεπτ.
Crêpes suzette
2ωρ. 15 λεπτ.
Crêpes des îles
40 λεπτ.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 λεπτ.
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1ωρ. 15 λεπτ.
Crêpes fourrées choco-noisette
1ωρ. 55 λεπτ.
Tartelettes choco-framboises
55 λεπτ.
Crêpe Belle-Hélène
40 λεπτ.
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
1ωρ. 30 λεπτ.
Crêpes légères au cacao, poires rôties
35 λεπτ.
Crêpes à la noix de coco
20 λεπτ.