Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Eclair caramel-noisette
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
15 pièces
Υλικά
-
de noisettes décortiquées30 g
Le craquelin
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail100 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux70 g
-
de cassonade100 g
-
d'eau1 c. à soupe
La pâte à chou
-
d'eau150 g
-
de beurre doux en morceaux80 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre2 c. à café
-
de farine de blé120 g
-
œufs4
Le caramel
-
de sucre en poudre250 g
-
de beurre coupé en morceaux50 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. tiède125 g
La crème pâtissière au caramel
-
de lait500 g
-
de fécule de maïs50 g
-
œufs2
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre vanillé10 g
-
de sucre en poudre70 g
Διατροφή ανά 1 pièce
Θερμίδες
387.6 kcal /
1620.8 kJ
Πρωτεΐνη
6.9 g
Λιπαρά
20.1 g
Υδατάνθρακες
44.1 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.3 g
Νάτριο
124.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°39
46 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
