Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 30 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Slow-cooked Beef Short Rib
-
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)50 g
-
shallot halved20 g
-
leek white part only35 g
-
sunflower oil35 g
-
beef meat pieces, sinew free250 g
-
beef short ribs (2 x 200 g pieces)400 g
-
water1200 g
-
cornflour (προαιρετικό πεδίο) mixed with 1 tsp water1 tsp
Beetroot Purée
-
raw beetroot peeled, cut in pieces (3 cm)150 g
-
red wine20 g
-
beetroot juice80 g
-
apple cider vinegar10 g
-
caster sugar10 g
Cippolini Onions
-
water1000 g
-
unsalted butter diced50 g
-
salt10 g
-
spring onions, large, white bulb onlycippolini onions (approx. 70 g each), peeled3
Serving
-
sunflower oil1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2262.6 mg
Πρωτεΐνη
53.6 g
Θερμίδες
5212 kJ /
1245.7 kcal
Λιπαρά
102.5 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
46.8 g
Υδατάνθρακες
25.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Simon Rogan
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8h 45min
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6h 30min
Ham Hock Potato Bake
35min
Cottage pie
1h 15min
Healthy Greek Turkey Burgers
40min
Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper
30min
Chicken Korma
40min
Greek Style Pork Stew
30min
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27h
Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina
50min
Moroccan Chicken and Couscous
45min
Scotch Broth
1h