Πατατοσαλάτα με αυγά

Πατατοσαλάτα με αυγά

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

10 μερίδες

Υλικά

φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
40 γρ.
νερό
1000 γρ.
πατάτες baby καθαρισμένες και πλυμένες (ολόκληρες ή σε κομμάτια 4 εκ. αν είναι μεγάλες)
1000 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) (βλ. συμβουλή)
5
μαγιονέζα (6 κ.σ.)
100 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
3 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
5 κλωνάρια

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 304.8 mg

Πρωτεΐνη 6.4 g

Θερμίδες 823.8 kJ / 196.9 kcal

Λιπαρά 11.1 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 18.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Πασχαλινό μενού 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ρύζι με σαφράν

30 λεπτ.

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

35 λεπτ.

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1ωρ.

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Καμία βαθμολογία

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Καμία βαθμολογία

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Καμία βαθμολογία

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2ωρ. 20 λεπτ.

Άγριο ρύζι με μήλα

50 λεπτ.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 λεπτ.

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 λεπτ.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων