Πατατοσαλάτα με αυγά
TM31 TM5 TM6

Πατατοσαλάτα με αυγά

4.8 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 1000 γρ. νερό
  • 1000 γρ. πατάτες baby, καθαρισμένες και πλυμένες (ολόκληρες ή σε κομμάτια 4 εκ. αν είναι μεγάλες)
  • 5 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) (βλ. συμβουλή)
  • 100 γρ. μαγιονέζα (6 κ.σ.)
  • 3 κ.γλ. ξίδι από λευκό κρασί
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 5 κλωνάρια σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
823.8 kJ / 196.9 kcal
Πρωτεΐνη
6.4 g
Υδατάνθρακες
18.1 g
Λιπαρά
11.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.2 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Νάτριο
304.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων