Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 310 γρ. πλήρες γάλα
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 570 γρ. αλεύρι σκληρό
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- 2 ¼ κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 50 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 13 αβγά, ωμά
- χρώμα ζαχαροπλαστικής, για τη βαφή των αβγών
- 1 κ.γλ. νερό
- τρούφα, χρωματιστή, για το πασπάλισμα
- Διατροφή
- ανά 1 κομμάτι
- Θερμίδες
- 1218 kJ / 291 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 41 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 386 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Χριστόψωμο
2h 20min
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
Καμία βαθμολογία
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2 Std. 30 Min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1 Std. 30 Min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1 godz. 40 min
Πανετόνε
Καμία βαθμολογία
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
Καμία βαθμολογία
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35min
Κρουασάν για το πρωινό
3 godz. 5 min
Ρολάκια τίγρεις
Καμία βαθμολογία
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min
Τσιαπάτα με παντζάρι
Καμία βαθμολογία