Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

5.0 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

Salsa alle ciliegie

20 g di burro
150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
50 g di Vermouth rosso

Anatra

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
olio extravergine di oliva
sale q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 2 porzioni

Νάτριο 447.9 mg

Πρωτεΐνη 87 g

Θερμίδες 3691 kJ / 882 kcal

Λιπαρά 49.6 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 13.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulled Pork con panini al vapore

3ωρ.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 λεπτ.

Pollo al burro

1ωρ.

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3ωρ. 30 λεπτ.

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 λεπτ.

Lonza alla senape

1ωρ. 5 λεπτ.

Agnello in umido

1ωρ. 20 λεπτ.

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1ωρ.

Crespelle con pollo e spinaci

2ωρ.

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 λεπτ.

Tortillas messicane con maiale

1ωρ. 20 λεπτ.

Fagioli alla contadina

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων