Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)
TM6 TM5 TM31

Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)

3.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g de ricotta

La pâte

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 25 g de beurre
  • 1 blanc d'œuf
  • 70 g d'eau
  • 1 pincée de sel

La farce

  • 80 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pistil de safran
  • 25 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
  • sucre glace maison, pour la finition

Διατροφή
ανά 1 pièce
Θερμίδες
376.9 kJ / 89.8 kcal
Πρωτεΐνη
3.2 g
Υδατάνθρακες
11 g
Λιπαρά
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.2 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Νάτριο
68.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων