Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

4.1 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water divided, plus extra to cool asparagus
17 oz
ice cubes to cool asparagus
asparagus cut into pieces (1-2 in.)
12 oz
zucchini cut into rounds (¼ in.)
7 oz
shallots
1 oz
olive oil
1 ½ oz
grapefruit juice
1 ½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
chia seeds
2 tsp
baby spinach
4 oz
chopped walnuts
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruits cut into segments (see Tip)
2
fresh chives chopped
4 - 6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 325.4 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 938.1 kJ / 224.2 kcal

Λιπαρά 15.4 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 19.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Step into Spring 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 λεπτ.

Chicken Satay with Peanut Sauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Caesar Salad

30 λεπτ.

Beet Salad

15 λεπτ.

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 λεπτ.

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1ωρ. 50 λεπτ.

Kids Vegan Summer Rolls

35 λεπτ.

Game Day Guacamole

1ωρ.

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45 λεπτ.

Salmon Tartare

10 λεπτ.

Mini Green Shakshukas

Καμία βαθμολογία

Quick Cheese Soufflés

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων