Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

4.0 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water divided, plus extra to cool asparagus
17 oz
ice cubes to cool asparagus
asparagus cut into pieces (1-2 in.)
12 oz
zucchini cut into rounds (¼ in.)
7 oz
shallots
1 oz
olive oil
1 ½ oz
grapefruit juice
1 ½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
chia seeds
2 tsp
baby spinach
4 oz
chopped walnuts
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruits cut into segments (see Tip)
2
fresh chives chopped
4 - 6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 325.4 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 938.1 kJ / 224.2 kcal

Λιπαρά 15.4 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 19.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Step into Spring 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 λεπτ.

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 λεπτ.

Baby Potatoes with Prosciutto Dust

50 λεπτ.

Strawberry BBQ Meatballs

45 λεπτ.

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Eggplant and Lentil Salad

40 λεπτ.

Deli Macaroni Salad

1ωρ. 45 λεπτ.

Mediterranean Farro Salad

1ωρ. 35 λεπτ.

Sweet Berry Board with Romanoff Sauce

Καμία βαθμολογία

Stone-fruit Board with Burrata

20 λεπτ.

Spring Green Board

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων