Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

4.0 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water divided, plus extra to cool asparagus
17 oz
ice cubes to cool asparagus
asparagus cut into pieces (1-2 in.)
12 oz
zucchini cut into rounds (¼ in.)
7 oz
shallots
1 oz
olive oil
1 ½ oz
grapefruit juice
1 ½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
chia seeds
2 tsp
baby spinach
4 oz
chopped walnuts
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruits cut into segments (see Tip)
2
fresh chives chopped
4 - 6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 325.4 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 938.1 kJ / 224.2 kcal

Λιπαρά 15.4 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 19.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Step into Spring 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuscan White Bean Stew

1ωρ.

Avocado Tuna Salad

5 λεπτ.

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

45 λεπτ.

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 λεπτ.

Quick Cheese Soufflés

45 λεπτ.

Chickpea Ratatouille

1ωρ.

Chicken Shawarma Bowl

1ωρ.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 λεπτ.

Salmon Tartare

10 λεπτ.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1ωρ. 15 λεπτ.

Creamy Broccoli Salad

10 λεπτ.

Lebanese Tabbouleh

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων