Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

4.0 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water divided, plus extra to cool asparagus
17 oz
ice cubes to cool asparagus
asparagus cut into pieces (1-2 in.)
12 oz
zucchini cut into rounds (¼ in.)
7 oz
shallots
1 oz
olive oil
1 ½ oz
grapefruit juice
1 ½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
chia seeds
2 tsp
baby spinach
4 oz
chopped walnuts
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruits cut into segments (see Tip)
2
fresh chives chopped
4 - 6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 325.4 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 938.1 kJ / 224.2 kcal

Λιπαρά 15.4 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 19.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Step into Spring 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 λεπτ.

Chinese Chicken Salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30ωρ.

Chicken and Peach Flatbreads

35 λεπτ.

Turkey Taco Bowl

1ωρ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1ωρ. 20 λεπτ.

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 λεπτ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Sicilian Shrimp Salad

30 λεπτ.

Chicken Satay with Peanut Sauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων