Spaghetti alla carbonara
TM31 TM5

Spaghetti alla carbonara

2.8 (53 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 60 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 scalogno (30 g circa)
  • 150 g di pancetta affumicata, a cubetti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1200 g di acqua
  • ¾ cucchiaino di sale
  • 350 g di spaghetti
  • 3 uova
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2528 kJ / 604 kcal
Πρωτεΐνη
27 g
Υδατάνθρακες
63 g
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
4.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων