Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 - 200 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
Ragù
- 200 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di carne trita mista (metà manzo, metà maiale)
- 100 g di vino bianco, secco
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale, a piacere
- ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato, a piacere
Besciamella
- 1000 g di latte
- 80 g di burro
- 100 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
Assemblare le lasagne
- 250 g di pasta secca, tipo lasagna, circa 12 fogli (10 cm x 20 cm)
- burro, per ungere la teglia e da distribuire sulla superficie
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 4161 kJ / 994 kcal
- Πρωτεΐνη
- 50 g
- Υδατάνθρακες
- 53 g
- Λιπαρά
- 64 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolenta
1h
Bucatini all'amatriciana
45 min
Gnocchi di patate
1h 30 min
Lasagne classiche
2h
Pasta al forno sprint
55 min
Tagliatelle ai funghi
1h
Maccheroni dell'alpigiano
45 min
Risotto con carote e endivia belga
40 min
Carbonara vegetariana
30 min
Risotto al parmigiano
25 min
Risotto allo zafferano di Mund
45 min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min