Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Crosta di patate
- 500 g di patate, pelate e a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- olio extravergine di oliva q.b.
Polpettone
- 100 g di pane raffermo a pezzi
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- ½ spicchio di aglio
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di carne trita di pollo
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di porchetta a fette sottili
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1409.2 kJ / 336.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.7 g
- Υδατάνθρακες
- 24.7 g
- Λιπαρά
- 14.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
- Νάτριο
- 458.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolpette in bianco con purè di castagne
1 godz. 20 min
Brasato di manzo al vino rosso
12 Std. 30 Min
Saltimbocca alla romana
25 Min
Gnocchi al ragù
2h 10min
Spezzatino di carne con polenta
4 godz.
Arrosto di vitello con carciofi
1 Std. 5 Min
Polpettone di carne ai funghi
1sa 30 dk
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Brasato ai funghi
6h
Roastbeef in salsa verde
40 dk
Arrosto di lonza con purè di patate
1sa 30 dk
Roastbeef
55 Min