Polpettone ai funghi con crema di cipolle

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.6 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

1 spicchio di aglio
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
150 g di funghi surgelati e decongelati
30 g di pane raffermo a pezzi
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
400 g di carne trita mista
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salsa alle cipolle

300 g di cipolle dorate in otto spicchi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di acqua
½ dado per brodo vegetale
20 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 416.3 mg

Πρωτεΐνη 31.7 g

Θερμίδες 1797 kJ / 429.5 kcal

Λιπαρά 29.8 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g

Υδατάνθρακες 9.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagna autunnale

2ωρ.

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1ωρ. 30 λεπτ.

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2ωρ. 15 λεπτ.

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2ωρ.

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 λεπτ.

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2ωρ.

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 λεπτ.

Polpette di tacchino al sugo

35 λεπτ.

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

5ωρ.

Spiedini di crocchette di fagioli

50 λεπτ.

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1ωρ.

Petto di pollo con funghi e verdure

1ωρ.

Εμφάνιση όλων