Polpettone ai funghi con crema di cipolle

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.6 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

1 spicchio di aglio
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
150 g di funghi surgelati e decongelati
30 g di pane raffermo a pezzi
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
400 g di carne trita mista
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salsa alle cipolle

300 g di cipolle dorate in otto spicchi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di acqua
½ dado per brodo vegetale
20 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 416.3 mg

Πρωτεΐνη 31.7 g

Θερμίδες 1797 kJ / 429.5 kcal

Λιπαρά 29.8 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g

Υδατάνθρακες 9.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1ωρ.

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

1ωρ.

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1ωρ.

Coniglio stufato

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo croccante al sesamo

45 λεπτ.

Trippa all'empolese

1ωρ. 15 λεπτ.

Maiale in agrodolce

45 λεπτ.

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1ωρ. 30 λεπτ.

Involtini alla frutta secca

40 λεπτ.

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9ωρ.

Pollo al burro

1ωρ.

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1ωρ.

Εμφάνιση όλων