Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g beef fillet steak, cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger root, sliced (2 mm)
- 40 g gochujang paste
- 20 g light soy sauce
- 1050 g water
- 1 tbsp sugar
- ½ tsp salt, plus 4-5 pinches for seasoning
- 30 g spring onions, cut in pieces
- 20 g oil, plus 1 tbsp extra for frying eggs
- 150 g fresh shiitake mushrooms, sliced (0,5 cm)
- 1 tsp white sesame seeds
- 180 g short-grain rice, Korean or Japanese
- 120 g carrots, cut in strips
- 100 g fresh spinach leaves
- 120 g fresh bean sprouts
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil, toasted
- 4 eggs
- 1 tbsp oil, for frying eggs
- 4 wheat tortillas (approx. Ø 30 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3169.4 kJ / 757.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37.2 g
- Υδατάνθρακες
- 76.7 g
- Λιπαρά
- 33.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.7 g
- Φυτικές ίνες
- 5.1 g
- Νάτριο
- 1616.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Meatballs with tomato sauce
45 Min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40 Min
Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
50min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Chicken garam masala
50min
Beef goulash with bread dumplings
1 godz. 30 min
Chicken chorizo and chickpea stew
40 Min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1 godz. 15 min
Beef Stroganoff
1 Std.
Chicken breasts pizzaiola
55 Min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1 Std.
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1h 5min