Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
1
scalogno a metà
ή 1 spicchio di aglio a metà - 30 g di pancetta di maiale a cubetti
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di carota a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
-
450
g di fagioli borlotti in scatola in scatola sgocciolati
ή 450 g di fagioli borlotti secchi in scatola sgocciolati -
100
g di passata di pomodoro
ή 100 g di pomodori pelati - 1000 g di acqua (vedi variante)
-
1
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
ή 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale - 200 g di pasta secca tipo ditalini rigati
- 1 cucchiaio raso di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 4 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1987 kJ / 475 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.5 g
- Υδατάνθρακες
- 55.7 g
- Λιπαρά
- 21.3 g
- Φυτικές ίνες
- 8.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFarfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 Min
Lasagne classiche
2j
Polenta
1j
Risotto zucca e pancetta
25 min
Spaghetti al sugo di pancetta
35 Min
Penne al porro
30 min
Carbonara vegetariana
30 min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50 menit
Cannelloni spinaci e ricotta
1j 30 menit
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 Min
Risotto alla parmigiana
30 min