Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Orecchiette
- 200 g di farina
- 150 g di farina di semola di grano duro
- 160 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Condimento e cottura
- 20 g di pecorino a pezzi (3 cm)
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 4 filetti di acciuga, sott'olio
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
-
500
g di broccoli, le cimette a pezzi piccoli
ή 500 g di cime di rapa, le cimette a pezzi piccoli - 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1506 kJ / 360 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 46 g
- Λιπαρά
- 16.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolenta
1h
Bucatini all'amatriciana
45 min.
Gnocchi di patate
1h 30min
Lasagne classiche
2h
Pasta al forno sprint
55p
Tagliatelle ai funghi
1h
Maccheroni dell'alpigiano
45 min.
Risotto con carote e endivia belga
40 min.
Carbonara vegetariana
30 min.
Risotto al parmigiano
25 min.
Risotto allo zafferano di Mund
45 min.
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min.