Tacos integrali con pulled pork alla birra

4.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

6 porzioni

Υλικά

400 - 450 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico) + q.b.
290 g di acqua bollente
30 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiaino di sale
4 spicchi di aglio
150 g di cipolle a metà
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 5 pezzi
500 g di birra stout
150 g di acqua
70 - 80 g di miele
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiai di miso
1 bacca di anice stellato
1 stecca di cannella a metà
2 cucchiai di zucchero grezzo
80 g di cipolla rossa tritata
foglie di coriandolo, fresche a piacere
80 - 100 g di fagioli neri interi in scatola (προαιρετικό πεδίο) sgocciolati
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi a rondelle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 891.3 mg

Πρωτεΐνη 31.7 g

Θερμίδες 3010.7 kJ / 719.6 kcal

Λιπαρά 30.3 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 73.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

Cottura Lenta 25 Συνταγές
Ιταλία

Fatto in casa 32 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 λεπτ.

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 λεπτ.

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

1ωρ. 45 λεπτ.

Petto di pollo e zucchine

50 λεπτ.

Frittata allo speck

35 λεπτ.

Polpette di tacchino e spinaci

40 λεπτ.

Bombette di Alberobello

40 λεπτ.

Riso integrale con macinato di carne e verdure

1ωρ. 10 λεπτ.

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3ωρ. 30 λεπτ.

Manzo teriyaki con riso

1ωρ. 50 λεπτ.

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 λεπτ.

Insalata di tacchino e fagiolini

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων