Crema di patate dolci con chips croccanti

Crema di patate dolci con chips croccanti

4.6 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Crema di patate dolci

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
100 g di porro tagliato a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di sedano tagliato a pezzi
75 g di finocchio tagliato a pezzi
1 cucchiaino di semi di finocchio
320 g di patate americane dolci pelate e a cubetti (2 cm)
100 g di vino bianco secco
2 pizzichi di curry in polvere
600 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di patate americane dolci tagliate sottili con un pelapatate
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
200 g di panna acida

200 g di panna fresca liquida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 porzioni

Νάτριο 2986.3 mg

Πρωτεΐνη 16.7 g

Θερμίδες 4836.8 kJ / 1156 kcal

Λιπαρά 65.7 g

Φυτικές ίνες 16.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.4 g

Υδατάνθρακες 112.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Patate dolci 7 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cacciucco

1ωρ. 20 λεπτ.

Crema di carote all'arancia

30 λεπτ.

Zuppa di pesce alla napoletana

1ωρ. 10 λεπτ.

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 λεπτ.

Vellutata di pollo e anacardi

30 λεπτ.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 λεπτ.

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 λεπτ.

Caldo verde

35 λεπτ.

Brodo di bucce di cipolla

Καμία βαθμολογία

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Καμία βαθμολογία

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Καμία βαθμολογία

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων