Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 garlic cloves
-
1
fresh bird's eye chilli, deseeded, cut in pieces
ή 1 fresh red chilli, deseeded, cut in pieces - 500 g boneless pork meat, sinew free, cold, cut in pieces (3 cm)
- 10 g fish sauce
- 1 ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 770 g water
- 2 pinches sugar
- 1 tsp dried yeast
- 250 g Italian flour type 00 (see tip)
- 15 g oil, plus extra for frying and greasing
- 200 g carrots
- 150 g daikon radish
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for serving
- 30 g rice vinegar
- 1 tsp sugar
- 4 tbsp mayonnaise
- 1 - 2 tbsp sriracha sauce
- 100 g pâté, any type (προαιρετικό πεδίο)
- 50 g cucumber, cut in slices
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3071.5 kJ / 734.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.9 g
- Υδατάνθρακες
- 57.2 g
- Λιπαρά
- 43.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.6 g
- Νάτριο
- 1413.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMeatballs with tomato sauce
45 Min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40 Min
Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
50 Min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 Min
Chicken garam masala
50 Min
Beef goulash with bread dumplings
1 Std. 30 Min
Chicken chorizo and chickpea stew
40 Min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1 Std. 15 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Chicken breasts pizzaiola
55 Min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1 Std.
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 Std. 5 Min