Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 garlic cloves
-
1
fresh bird's eye chilli, deseeded, cut in pieces
ή 1 fresh red chilli, deseeded, cut in pieces - 500 g boneless pork meat, sinew free, cold, cut in pieces (3 cm)
- 10 g fish sauce
- 1 ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 770 g water
- 2 pinches sugar
- 1 tsp dried yeast
- 250 g Italian flour type 00 (see tip)
- 15 g oil, plus extra for frying and greasing
- 200 g carrots
- 150 g daikon radish
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for serving
- 30 g rice vinegar
- 1 tsp sugar
- 4 tbsp mayonnaise
- 1 - 2 tbsp sriracha sauce
- 100 g pâté, any type (προαιρετικό πεδίο)
- 50 g cucumber, cut in slices
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3071.5 kJ / 734.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.9 g
- Υδατάνθρακες
- 57.2 g
- Λιπαρά
- 43.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.6 g
- Νάτριο
- 1413.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMeatloaf
1h 20min
Chicken and mushrooms in red wine
45 min
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40min
Chicken with almonds and raisins
30min
Chicken with creamy vegetable sauce
50 min
Creamy mustard chicken stew
40min
Beef burgers with cheese filling
40min
Thai burgers
30min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1u. 5min
Chicken and warm potato salad
55min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1 godz. 15 min
Chicken and pepper souvlaki with rice
1u. 5min