Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g kapsim (pork shoulder), tanpa tulang, potong strip (1 cm)
- 2 sdm kecap ikan
- 100 g air panas
- 1 - 2 sdm pasta asam jawa, sesuai selera
- 80 g bawang bombai
- 100 g bawang merah
- 10 g siung bawang putih
- 4 - 6 cabai kering, direndam hingga lunak
- 4 - 6 cabai merah besar
- 10 g jahe segar
- 10 g lengkuas segar
- 20 g air
- 40 g minyak goreng
- 2 batang serai segar
- 2 - 3 sdm bubuk kari
- 2 daun jeruk purut segar, dirobek-robek
- 180 g santan
- 1 sdt garam
- 10 g gula batu
- Διατροφή
- ανά 1 porsi
- Θερμίδες
- 1527 kJ / 365 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 28 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Ayam Jahe Minyak Wijen
15 Min
Ayam Madu BBQ
1u.
Ayam Kecap
45min
Ayam Bumbu Kunyit (Turmeric Chicken)
50min
Kari ayam
1u.
Bakso Ayam
1 Std. 40 Min
Sate Ayam Madura
1u. 30min
Sup Mi Ramen Jepang
1h 50 min
Stewed Pork Belly With Rose Wine
50min
Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1u. 30min
Daging babi dan sayur khas Chinese
1u. 20min
Mapo Tofu
35min