Συσκευές & Αξεσουάρ
Panzerotti
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
60 pezzi
Υλικά
Ripieni
-
80 g di scamorza affumicata a pezzi
-
150 g di salame a tocchetti
-
100 g di ricotta di bufala, ben scolata
-
300 g di mozzarella di bufala a pezzi (3-4 cm)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di pomodori San Marzano, senza semi e a pezzi
-
3 - 4 foglie di basilico fresche lavate
-
1 pizzico di sale
Impasto
-
100 g di latte
-
8 g di lievito di birra fresco
-
5 g di malto d'orzo
-
400 g di acqua
-
500 g farina tipo 0 (forza W 260) + q.b.
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
15 g di sale
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
150 g di cime di rapa precedentemente cotte
-
1500 g di olio di arachidi
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
178.2 mg
Πρωτεΐνη
3.1 g
Θερμίδες
285 kJ /
68.1 kcal
Λιπαρά
3.4 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.5 g
Υδατάνθρακες
6.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
69 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPane toscano (TM6)
16ωρ. 30 λεπτ.
Black burger
5ωρ.
Tigelle
3ωρ. 50 λεπτ.
Calzone fritto
5ωρ.
Ghirlanda di pane golosa
2ωρ. 45 λεπτ.
Cheese naan
3ωρ. 5 λεπτ.
Bauletto bicolore
6ωρ. 25 λεπτ.
Piccoli filoni alle olive verdi
2ωρ. 30 λεπτ.
Mini panettoni
Καμία βαθμολογία
Piadina (senza glutine)
1ωρ. 20 λεπτ.
Fantasmini cupcakes
1ωρ. 30 λεπτ.
Scheletrini morbidi
5ωρ.