Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 75 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de beurre demi-sel, ramolli et coupé en morceaux
- 250 g de foies de volaille
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de cognac
- 60 g de pistaches, décortiquées et non salées, hachées grossièrement au couteau
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 778 kJ / 187 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.5 g
- Υδατάνθρακες
- 2.6 g
- Λιπαρά
- 16.4 g
- Φυτικές ίνες
- 1.1 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLoubia (haricots blancs à la tomate)
1 Std. 25 Min
Purée de pois cassés (bisarra)
45 min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 min
Curry de pois chiches et épinards
1 godz.
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 Min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20 Min
Saucisson brioché
2h 50min
Feuilleté comtois
1h 5min
Fond d'artichaut à la framboise
1 Std. 10 Min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 min
Poke bowl hawaïen
45 min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 min