Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mousse de foies de volaille aux pistaches

Mousse de foies de volaille aux pistaches
4.7 71 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 20 λεπτ.
10 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 75 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de beurre demi-sel ramolli et coupé en morceaux
  • 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de foies de volaille
  • 1 c. à soupe de cognac
  • 60 g de pistaches, décortiquées et non salées hachées grossièrement au couteau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6.5 g
Θερμίδες 778 kJ / 187 kcal
Λιπαρά 16.4 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Υδατάνθρακες 2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Terrines et Pâtés 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bobun végétarien

4.5(27)

1ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia aux abricots

5.0(5)

4ωρ.

Pâté végétal aux lentilles et noix

4.2(120)

35 λεπτ.

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.7(49)

2ωρ.

Fèves fraîches à la catalane

4.1(42)

3ωρ.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(73)

1ωρ. 5 λεπτ.

Samoussa aux épinards

4.2(71)

1ωρ.

Salade de pois cassés, jambon et pommes

4.1(72)

55 λεπτ.

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

4.6(16)

1ωρ. 25 λεπτ.

Pain perdu au jambon

4.4(82)

25 λεπτ.

Crêpes roses au houmous

4.6(15)

35 λεπτ.

Wraps de blé noir au poulet au curry

4.3(76)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων