Terrine bressane

Terrine bressane

4.8 110 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

8 portions

Υλικά

quelques bardes de lard (προαιρετικό πεδίο) gras
360 g de blanc de poulet
½ c. à soupe de miel
1 c. à café de sauce de soja
1 c. à soupe de jus de citron
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
½ bouquet de persil frais
200 g de lardons fumés
200 g de chair à saucisse
20 g de cèpes séchés préalablement réhydratés dans de l'eau pendant 1 heure
1 œuf
1 c. à soupe de thym frais effeuillé
2 c. à soupe de cognac (ou autre alcool)
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre vert à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1055 kJ / 253 kcal

Λιπαρά 17.5 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 3.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les viandes avec le Sensor 46 Συνταγές
Γαλλία

Terrines et Pâtés 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Briouates à la viande

50 λεπτ.

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

1ωρ. 40 λεπτ.

Cassolette de poissons

1ωρ.

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 λεπτ.

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 λεπτ.

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1ωρ. 15 λεπτ.

Salade aux pommes

5 λεπτ.

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35 λεπτ.

Crêpes au kimchi et aux légumes

96ωρ.

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 λεπτ.

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50 λεπτ.

Œufs mimosas à la sardine

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων