Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g di pancetta a cubetti
- ½ spicchio di aglio
- 1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 g di aghi di rosmarino
- 2 foglie di salvia fresca
- 100 g di cipolla bianca a pezzi
- 150 g di carote, pelate e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di cavallo, macinata
- 50 g di vino bianco
- 250 g di pomodori pelati, scolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1485.5 kJ / 355 kcal
- Πρωτεΐνη
- 34.5 g
- Υδατάνθρακες
- 11.5 g
- Λιπαρά
- 18.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.9 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
- Νάτριο
- 657 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCotechino e lenticchie
1 godz.
Lenticchie e salsiccia
2 godz. 55 min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 min
Cotechino in crema di lenticchie
1 godz.
Cotechino alla Wellington
6 godz.
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 min
Cotechino in crosta di purè
1j 30 menit
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1 godz.
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1 godz.
Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino
1 godz. 50 min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1j 15 menit
Polpette di mortadella
20min