Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

4.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
3 g di scorza di lime (senza la parte bianca)
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
50 g olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale + q.b.
40 g di scalogno a pezzi
4 sovracosce di pollo senza pelle (circa 750 g)
15 g di farina tipo 00
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
60 g di vino bianco secco
230 g di brodo vegetale
450 g di topinambur pelato e a fettine (3 mm)
200 g di patate pelate e a fettine (3 mm)
200 g di latte intero
10 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 756.4 mg

Πρωτεΐνη 38.2 g

Θερμίδες 2592.5 kJ / 619.5 kcal

Λιπαρά 36.9 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 33.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Più tempo per te 63 Συνταγές
Ιταλία

Più tempo per te 23 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gulash tirolese

1 Std. 20 Min

Polpette in salsa spagnola

1 Std.

Bocconcini di maiale al latte

50 Min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 Std.

Involtini di vitello

35 Min

Pollo alla marocchina con cous cous

40 Min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 Std. 45 Min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40 Min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1 Std. 15 Min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 Min

Εμφάνιση όλων