Συσκευές & Αξεσουάρ
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
3 g di scorza di lime (senza la parte bianca)
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
-
50 g olio extravergine di oliva
-
3 pizzichi di sale + q.b.
-
40 g di scalogno a pezzi
-
4 sovracosce di pollo senza pelle (circa 750 g)
-
15 g di farina tipo 00
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
60 g di vino bianco secco
-
230 g di brodo vegetale
-
450 g di topinambur pelato e a fettine (3 mm)
-
200 g di patate pelate e a fettine (3 mm)
-
200 g di latte intero
-
10 g di burro
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
756.4 mg
Πρωτεΐνη
38.2 g
Θερμίδες
2592.5 kJ /
619.5 kcal
Λιπαρά
36.9 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.2 g
Υδατάνθρακες
33.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Più tempo per te
63 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Più tempo per te
23 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνInvoltini di pollo con purè di patate dolci
1ωρ.
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
2ωρ. 40 λεπτ.
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2ωρ. 10 λεπτ.
Medaglioni alla pizzaiola
40 λεπτ.
Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
50 λεπτ.
Insalata di cetrioli con cereali e pollo
30 λεπτ.
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1ωρ. 25 λεπτ.
Polpette di agnello con focaccine batbout
1ωρ. 30 λεπτ.
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30 λεπτ.
Spiedini di crocchette di fagioli
50 λεπτ.
Lonza di maiale al forno con riso
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo speziato con Tabbouleh
Καμία βαθμολογία