Ensalada de pesto vegano (Pelar)
TM6

Ensalada de pesto vegano (Pelar)

4.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 600 g de agua, para pelar
  • 500 g de zanahorias, en trozos
  • 20 g de hojas de hierbabuena fresca
  • 40 g de piñones
  • 1 pizca de sal, o al gusto
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre de manzana
  • 30 g de cebolla blanca, en julianas
  • 2 cditas de ajo en polvo
  • 70 g de vino blanco seco
  • 100 g de jitomate triturado
  • 1 cda de puré de jitomate
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 300 g de hongos portobello, frescos
  • 50 g de arúgula
  • 70 g de lechuga sangría
  • 1 manzana amarilla, en rebanadas finas
  • 30 g de queso vegano, rallado

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
1366.8 kJ / 326.7 kcal
Πρωτεΐνη
5.9 g
Υδατάνθρακες
28.3 g
Λιπαρά
22 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Νάτριο
803.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων