Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 cditas de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1000 g de maíz pozolero, precocido
- 1500 g de agua
- 1 cdita de sal
- 1 chile poblano, sin semillas
- 1 chile jalapeño, sin semillas o al gusto (ver tip)
- 1 chile serrano, sin semillas o al gusto (ver tip)
- 500 g de tomate verde, en cuartos
- 175 g de cebolla blanca, en cuartos
- 4 dientes de ajo, pelados
- 115 g de hojas de cilantro, frescas, con ramas (aprox. 1 manojo)
- 10 g de epazote, fresco (aprox. 4 ramas)
- 5 g hojas de laurel secas, (aprox. 5 hojas)
- 1 cda de orégano seco
- ½ cdita de comino en polvo
-
40
g de concentrado de caldo de pollo
ή 3 cubitos de concentrado de caldo de pollo - 40 g de aceite
- 1300 g de caldo de pollo casero
- lechuga, picada al gusto
- cebolla, picada al gusto
- rábanos, en rebanadas
- limones, en cuartos
- tostadas, al gusto
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 934.3 kJ / 223.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.8 g
- Υδατάνθρακες
- 19.4 g
- Λιπαρά
- 7.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.6 g
- Νάτριο
- 1096.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBirria
1h
Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo
50min
Crema de judías pintas y espinacas
30min
Sopa de zanahoria y espinacas
35min
Crema de calabaza
45min
Sopa de fajitas de pollo
50min
Crema de pimiento con calabacitas
30min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45min
Salmorejo de remolacha
30min
Sopa de poro y papa
40min
Crema de batatas con leche de coco
40min
Crema con espinacas
25min